日本で作るカレーもいいね!

みなさんこんにちは!松原です

バングラデシュってインドのようにカレー大国なんです。

1日3食カレー。

朝は薄いナンのようなパンと一緒にひると夜はお米と一緒に。

散々カレー食べたので日本ではもういいかなと思っていたのですが、出会ったばっかりの友人がカレーを本日作ってくれました。

 

これがけっこう美味しい!

 

冷蔵庫に余っていたキャベツ、トマト缶に加えて1キロ150円程度の激安の豆。そしてクミンやコリアンダーなどのスパイスをささっと加えたカレーは絶品でした。

バングラだと水分量の少ないご飯ですが、日本はもっちりしたお米。やはり食べ慣れたお米とインド・バングラらしいカレーもいいものです。

 

バングラも毎食カレーといってもチキン、ビーフ、魚、野菜のカレーなどいろいろ種類はあるのでにほんでも自分ならではのカレーをつくるのもいいかもしれないですね。

 

それではほんじつはこのへんで!